Lezzetli kek tarifleriyle devam ediyoruz. Sırada istediğimiz meyveleri kullanarak meyveli kek tarifleri, yoğurtlu kek tarifleri hazırlayabiliriz. Sade kek tarifleri veya kakaolu kek tarifleri olarak hazırlayabiliriz. Yoğurtlu meyveli kek nasıl yapılır hemen malzeme listesini paylaşalım.
Tarifi anlatılan videoya buradan ulaşabilirsiniz. https://youtu.be/Umch4INxi2Y?si=raJJT6esJFIvAyQE
Meyveli kısım;
- 500 gr vişne
- 6 yemek kaşağı mısın nişastası
- 150 gr şeker ( 0,8 su bardağı)
- 150 ml su ( 0,7 su bardağı)
Kek kısmı;
- 3 yumurta sarısı
- Bir tutam tuz
- 6 yemek kaşağı pudra şekeri
- 80 gr eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 200 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Hamurdan bir parça alıp 15 dk dondurucuda bekletelim.
- Kek tepsisi 20 cm
Krema;
- 500 gr yoğurt
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya
İyice karıştıralım
- 3 yumurta beyazı
- 1 tutam tuz
- 130 gr şeker
Sertleşene kadar çırpalım.
